【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ

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【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノの詳細情報

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商品説明

イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ

【中古】 Shirley Jackson: A Study in Short Fiction/TWAYNE/Joan W. Hall
ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
【中古】 Bending the Landscape: Horror: Original Gay and Lesbian Writing/OVERLOOK/Nicola Griffith
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。

商品情報

。【中古】 Japanese Buddhism Sir Charles Eliot。1851年、一家はフィレンツェに移住。洋書 in defense of globalization。【中古】 Modern Britain: An Introduction。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。【中古】 BANGLADESH 7/E(P)/LONELY PLANET (AUS)/.。【中古】 Licht an, Socken aus!Ein erf?lltes Sexleben als Basis einer guten Ehe。1911年90歳で死去。CHANEL - CHANEL:新品未開封＊洋書＊インテリア。1880年代淡いブルーと装飾が美しいアンティークミニブック。
【中古】 Yeats and Women /

【中古】 Washington 101: An Introduction to the Nation’s Capital 2014/SPRINGER NATURE/M. Green
イタリア語版です。洋書 Econometric Models and Economic